అమైనో ఆమ్లాలు ప్రోటీన్ల బిల్డింగ్ బ్లాక్స్ మరియు పోషణలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. వాటిని అవసరమైన మరియు అనవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలుగా వర్గీకరించవచ్చు, ప్రతి ఒక్కటి ప్రత్యేక లక్షణాలు మరియు విధులను కలిగి ఉంటాయి. పోషకాహార శాస్త్రంలో అమైనో ఆమ్లాల ప్రాముఖ్యతను అర్థం చేసుకోవడం సమతుల్య మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని నిర్వహించడానికి అవసరం.
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు మానవ శరీరం స్వయంగా ఉత్పత్తి చేయలేవు మరియు ఆహారం ద్వారా పొందాలి. హిస్టిడిన్, ఐసోలూసిన్, లూసిన్, లైసిన్, మెథియోనిన్, ఫెనిలాలనైన్, థ్రెయోనిన్, ట్రిప్టోఫాన్ మరియు వాలైన్‌తో సహా తొమ్మిది ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి. ఈ అమైనో ఆమ్లాలు ప్రోటీన్ సంశ్లేషణ, హార్మోన్ నియంత్రణ మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థ మద్దతుతో సహా వివిధ శారీరక విధులకు కీలకమైనవి. మాంసం, పాల ఉత్పత్తులు, గుడ్లు మరియు కొన్ని మొక్కల ఆధారిత వనరులు వంటి ఆహారాలు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలను అందిస్తాయి.
నాన్-ఎసెన్షియల్ అమైనో ఆమ్లాలు
నాన్-ఎసెన్షియల్ అమైనో ఆమ్లాలు, మరోవైపు, మానవ శరీరం ద్వారా సంశ్లేషణ చేయబడతాయి మరియు అందువల్ల, ఆహార వనరుల ద్వారా తప్పనిసరిగా అవసరం లేదు. అయినప్పటికీ, ఆహారంలో వారి ఉనికి ఇప్పటికీ మొత్తం ఆరోగ్యం మరియు ఆరోగ్యానికి దోహదం చేస్తుంది. అనవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలకు ఉదాహరణలు అలనైన్, ఆస్పరాజైన్, అస్పార్టిక్ ఆమ్లం మరియు గ్లుటామిక్ ఆమ్లం. ఈ అమైనో ఆమ్లాలు శక్తి ఉత్పత్తి, న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ పనితీరు మరియు కణజాల మరమ్మత్తులో పాత్ర పోషిస్తాయి.
అమైనో ఆమ్లాలు పోషకాలుగా
అమైనో ఆమ్లాలు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తున్నందున వాటిని పోషకాలుగా పరిగణిస్తారు. అవి కణజాలాల పెరుగుదల మరియు మరమ్మత్తుకు దోహదం చేస్తాయి, రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తాయి మరియు హార్మోన్లు మరియు ఎంజైమ్‌ల సంశ్లేషణలో పాత్ర పోషిస్తాయి. పోషకాహార శాస్త్రంలో, సరైన ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సును ప్రోత్సహించడానికి ఆహారంలో అవసరమైన మరియు అనవసరమైన అమైనో ఆమ్లాల సమతుల్యతను అర్థం చేసుకోవడం చాలా అవసరం. ఈ పోషకాలను తగినంతగా తీసుకోవడం వల్ల లోపాలను నివారించడానికి మరియు మొత్తం శారీరక విధులకు మద్దతు ఇవ్వడానికి సహాయపడుతుంది.
న్యూట్రిషన్ సైన్స్‌లో ప్రాముఖ్యత
పోషకాహార శాస్త్రంలో అమైనో ఆమ్లాల యొక్క ప్రాముఖ్యత మానవ అభివృద్ధి, ఆరోగ్యం మరియు వ్యాధి నివారణకు వారి సహకారంలో ఉంది. కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్వహించడానికి, జీవక్రియ చర్యలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి మరియు మొత్తం శ్రేయస్సును ప్రోత్సహించడానికి అవసరమైన మరియు అనవసరమైన అమైనో ఆమ్లాల సరైన సమతుల్యత మరియు తీసుకోవడం చాలా అవసరం. పరిశోధకులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు అన్ని ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాల తీసుకోవడం నిర్ధారించడానికి ఆహారంలో వివిధ రకాల ప్రోటీన్ వనరులను చేర్చడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను నొక్కి చెప్పారు.
పోషకాహార శాస్త్రంలో అవసరమైన మరియు అనవసరమైన అమైనో ఆమ్లాల ప్రాముఖ్యతను అర్థం చేసుకోవడం ద్వారా, వ్యక్తులు తమ పోషకాహార అవసరాలు మరియు మొత్తం ఆరోగ్యానికి తోడ్పడేందుకు సమాచార ఆహార ఎంపికలను చేయవచ్చు.